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雷堯階長壽沙田柚之父

雷堯階長壽沙田柚之父

雷堯階長壽沙田柚之父

長壽沙田柚,素來備受各方好評,屢次獲評國家金獎,現已成為長壽一大特色產業。

如果說,長壽沙田柚是長壽的一張亮麗名片,那么,雷堯階就是打造這張名牌的第一功臣。

說到長壽沙田柚,人們常常會提到孔合清和雷堯階。孔合清的貢獻,在于從廣西引進沙田柚。雷堯階的貢獻,在于培育提質,推廣普及,實現了長壽沙田柚“源于沙田而優于沙田”的品質飛躍,極大地促進了長壽沙田柚的規模化種植。

雷堯階,長壽沙田柚的奠定人。然而,很多人知道雷堯階之名,但并不了解雷堯階其人其事。

教書育人三十余載

雷堯階(1882—1959),名光典,字堯階,出生于原長壽縣鄰封鄉平莊大屋基,即今天的鄰封鎮魏家河坎。

雷堯階是典型的讀書人,更是成就斐然的教育家。他自幼聰穎,家庭貧寒,在親戚資助下,攻讀私塾,對古文造詣頗深,擅長詩詞。

在清末廢科舉、興新學的歷史潮流沖擊下,年過二十的雷堯階只身奔赴北平,進了師范學堂。1911年辛亥革命前,學成回鄉的雷堯階任教于長壽縣立高等小學堂(即長壽中學的前身林莊學堂)。1914年前后,任長壽勸學所所長,后改為視學、教育局局長。抗日戰爭期間,雷堯階任長壽教育局長達八年之久,解放前夕曾經一度擔任河街鎮的鎮長(時長壽城區分為城內、河街二鎮)。

雷堯階給人的印象,是一個書卷氣極濃的知識分子。他中等身材,體型偏瘦,身著長衫,腳履布鞋,架一幅眼鏡,常戴博士帽,為人親和,說話聲音不大,看起來文質彬彬。

雷堯階執教的長壽縣立高等小學堂,是新式教育在長壽的拓荒地,曾經培養了很多優秀學生,可謂桃李滿天下。著名報業巨子、《新民晚報》創始人陳銘德,就是雷堯階的得意門生。

不過,雷堯階在長壽教育史上特別值得稱道的一件大事,是抗日戰爭期間協助并確保國立十二中成功遷入長壽。

位于長壽東新村的國立十二中,是抗戰時期的產物。1937年10月30日,國民政府決定遷都重慶。于是,大量機關、企業、學校內遷。當時的國民政府教育部,為了收容湖北籍的流亡中學生,決定在長壽縣建立一所規模較大的完整的全日制中學,根據全國中學排序,名為國立十二中。這所學校多達30多個班,直到抗戰勝利后的1946年夏天,學校才遷回湖北。

當時東新村一帶非常冷清,要在很短的時間內解決校舍,完善辦學條件,談何容易。雷堯階代表地方當局,協助校方落實校址,協調租用當地紳士、地主的房子加以改造,學校也修建了一些用竹籬墻、木柱梁支撐的簡易房屋,使建校工作順利完成。

雖然國立十二中硬件設施很差,但師資力量卻很雄厚,大多是剛從名牌大學畢業不久的青年人流亡到那里任教,也有從海外歸來的年輕學者,這在當時的長壽無疑是師資力量最強的學校。于是,雷堯階與校方協商,并達到協議,國立十二中每年的招生名額中,長壽籍學生應占5%,從而解決了長壽籍部分學優家貧學生的升學難問題。

國立十二中為國家培養了一批高級人才,如美籍華人作家聶華苓,原國家廣播電影電視部部長艾知生,華中師范大學教授張厚安,西安礦業學院教授黃作華,長江水利委員會專家郎昌清,沈陽農業大學陳瑞清教授,首都師范大學歷史系教授謝承仁等。

國立十二中在長壽的成功創辦,無疑凝聚著雷堯階的一份心血。

雷堯階與孔合清

也許,雷堯階更為顯赫的身份是長壽沙田柚之父。隨著長壽沙田柚的名聲日隆,雷堯階的名字也時常被提起,并越來越受到人們的敬仰。

說到雷堯階與長壽沙田柚,不能不說雷堯階與孔合清。因為,沒有孔合清,就沒有長壽沙田柚的引進;沒有雷堯階,就沒有長壽沙田柚的輝煌。

關于孔合清引進沙田柚,最為流行的說法是,清光緒13年(1887),長壽縣合興鄉孔合清出任廣西蒼梧巡按史期間,由廣西同僚贈送沙田柚二、三果,品之味佳,特留種子200余粒,郵回家鄉種植,得苗10余株,后選4株果優味美進行繁殖栽培,逐步發展,遂成果園。

孔合清,無疑是長壽沙田柚之祖。但是,孔合清到底是怎樣一個人,今天的人們往往不甚了了。

孔合清,名叫孔憲介,原長壽縣合興鄉四坪村孔家花園人。其父孔昭蔚,早年在廣東當官。孔合清先當秀才,后中舉人,然后到廣東當官。現在流行孔合清任“廣西蒼梧巡按史”之說,是不確切的。孔合清的實際職務是廣東高要縣巡檢。高要縣,位于廣東省肇慶市,原治所就是肇慶的端州區,地處廣東與廣西的交界處。巡檢,是巡檢使的省稱。明清時,凡鎮市、關隘要害處俱設巡檢司,巡檢司的主官稱巡檢使,歸縣令管轄,一般秩正九品,有縣派出機構之職能。參照現在的行政體制,孔合清實際就相當于一個縣轄鄉鎮的行政長官。

從孔家花園存留的建筑風格看,孔合清家族定為合興很有實力和影響的大家族。據孔家后人回憶,孔合清每次回老家,當地官紳都要派人到雙龍場迎接。孔合清引進沙田柚,除了最開始是郵寄種子外,后來也曾經直接引進果苗帶回老家種植。特別值得注意的是,當地人介紹,孔家花園并非只種植沙田柚,還有其它多種柚類品種。

孔合清晚年回到孔家花園居住,由于腳跛,人們私下叫他孔跛子,場面上卻都尊稱他七老爺。孔合清為人比較霸氣,人們當著他的面不能提“跛子”二字,否則犯忌,他就會強迫你到合興場上請客,并邀約很多人去吃飯,讓你既要花錢請客,又得當眾賠禮道歉。

雷堯階種植沙田柚,最早是從孔合清的孔家花園引進的。但是,當時的沙田柚,實為稀有之果,擁有者往往秘而不宣,不會輕易讓人引種。雷堯階之所以能夠從孔引進柚苗,一個非常重要的原因是,雷堯階與孔合清是親戚。但是,雷堯階與孔合清到底是什么親戚關系,好多人已經不得其詳。

原來,孔合清的姑媽,就是雷堯階的外祖母。雷堯階的母親姓戴,外婆姓孔,是孔合清父親孔昭蔚的妹妹,嫁給今天長壽城內林莊壩的戴錫鵬,人稱戴孔氏。簡言之,孔合清是雷堯階的親表舅。

堯峰果園的輝煌

雷堯階對長壽沙田柚的一個突出貢獻,是創辦堯峰果園的老園和新園,培育提純了長壽沙田柚的品質,并倡導引領了長壽沙田柚發展的第一次高潮。

民國初年,雷堯階得到了純正的沙田柚苗,并以此為基礎建立起了著名的堯峰果園老園(即今魏家河坎一帶)。雷堯階后來有這樣一段敘述:

民國初年,覓得廣東沙田柚種兩株,植于園內,假歸定省,必躬親灌溉。越三年,始將枝條靠下,漸次繁衍,不十年間,產出柚實,眾親友以及軍政長官食之者,皆以蜜味清香,蛆質脆嫩,較原產地之柚實等而上之,互相推許,實出堯階意料之外。

根據這個敘述,大約上個世紀二十年代初,雷堯階堯峰老園的沙田柚就已經大獲成功。然而,雷堯階對成功栽植的沙田柚,既沒有秘而不宣,更沒有據為獨有,而是帶著兼濟天下和與人同樂的情懷,采取了一種非常開明的態度,向外大力倡導,力主推廣。雷堯階曾經這樣描述自己的想法:

然既邀虛譽,未敢自私,連年仰承政府振興林業之至意,大加擴充,力求普及,在雨水前后,參酌新舊接法,靠成此種苗,分售于各同志,以求種植普遍。

由于沙田柚“品質絕優,售價高貴”,更由于雷堯階的提倡鼓動,從上個世紀二十年代開始,長壽沙田柚掀起了第一次發展高潮,呈現出“群相競栽,務以早成名園為快”的喜人局面。與現在的基地種植模式不同,那個時代的種植模式,是以大戶人家果園種植為主。到1941年,長壽沙田柚果園發展到10多個,除了雷堯階的堯峰老園、堯峰第一新園和第二新園外,規模較大的還有王家灣王紹舫的王家果園、走馬嶺周升平的升平果園、渡舟舒雪林的龍山果園、渡舟傅玉如的傅家柚園、復元汪晴笙的汪家果園、羅圍王廣義的碩果園等,種植數量約1萬株。

抗日戰爭期間,長壽商會還組織過沙田柚比賽活動,評價最好的是雷堯階的堯峰果園,雷家曾經在家里還慶祝過。當時把評選出來的柚子送到重慶,國民政府高層皆品嘗贊美,于是各個地方都有人到長壽,向雷堯階索要柚苗。雷堯階堯峰果園繁殖推廣的沙田柚,主要為古老錢沙田柚,乃自稱叫正形沙田柚,是當時長壽沙田柚中分布最廣的品種,全縣栽培約占60%以上。

長壽沙田柚的第一次發展高潮,除了雷堯階的提倡鼓動外,還與雷堯階主持下的技術提升有很大關系。雷堯階對沙田柚種植技術精心研究,特別是在育苗技術上,已經改變了原始的筒壓法,而推廣嫁接法,極大地提高了育苗速度,擴大了育苗規模。雷堯階特地將他的三子雷治明送到東京帝國大學園藝系學習,學成回國后一面執教,一面協助經營柚園。雷家還在長壽河街的上東街開辦堯峰果園營業處,門口用石灰構成兩個沙田柚造型作為標志,建造貯藏室,將鮮果貯藏,保鮮一年,果汁風味愈佳。

特別值得一提的是,雷堯階根據自己的實踐經驗,寫成了長壽沙田柚種植的第一部專著《堯峰柑橘栽培》,深得沙田柚選種、育苗、栽培、施肥、整枝、治蟲等奧妙,為長壽沙田柚的快速發展提供了強大的技術支撐。

百年老樹引自何處

在鄰封鎮魏家河坎大屋基雷堯階老屋左側,有兩棵蒼老遒勁、枝葉扶蘇、果實累累的老柚樹,這是已知長壽最古老的沙田柚樹。現在,這兩棵百年老樹已經掛上保護標志牌,貼上“護身符”,進行掛牌保護。雷堯階的堯峰果園,乃至長壽的沙田柚產業,就是從這兩棵老柚樹發展起來的。基于此,這兩棵老柚樹,成了長壽沙田柚發展的歷史見證,具有非同尋常的意義。

目前通行的說法是,這兩棵柚樹是雷堯階1907年從合興鄉孔家花園孔合清家引進的。不管是百年老樹旁邊宣傳欄上的文字說明,還是各種媒體的宣傳報道,都持此說。

然而,從目前掌握的權威資料看,雷堯階當年引進的這兩棵具有里程碑意義的百年老柚樹,引進時間斷不會是1907年,引進的地方也不是孔合清家。

1941年冬天,浙江大學園藝系教授、著名果樹專家章恢志調任江津園藝試驗場場長,遂帶領剛剛畢業于浙江大學園藝系的陳湘蕓女士前往長壽,對沙田柚種植進行全面調研,隨后寫成了《長壽沙田柚的由來與發展歷史——四川長壽沙田柚品系之調查及檢定》一文,這是長壽沙田柚發展史上的經典文獻。章恢志先生對孔慶翼、雷堯階等人進行了專訪,文中敘述沙田柚的引種過程,有這樣一段文字:

沙田柚原產廣西沙田鄉,在廣西栽培已有二百余年之歷史。其傳入四川不過五十余年而已。長壽沙田柚栽培最早者為合興孔慶翼家,其家之前庭,植有五十齡大樹六、七株,二十余齡者十余株。據其家人云:“其先人(孔慶翼之父孔和清氏)于前清光緒年間在廣西(根據楊定倫氏記載為廣西吾昌,恐系蒼梧之誤)為巡查(巡按使?),由廣西同僚送贈沙田柚二、三果,食之味佳,特留其種子二百余粒,由郵寄回種植,得苗十余株,至結果時,其果形品質,殊多變異,除其中四株味佳外,余皆變劣,皮依其果形之懸殊,區別為薄皮、冬瓜圈、古老錢,癩疙疤、沙橙等等。”

現今長壽后起各園中,規模最大者,厥推西部之堯峰果園,現植沙田柚二千株,其留栽種來源,亦出自孔家。據該園主雷堯階氏稱:“民國年初,彼曾自孔和清家分苗三株,但結果均為平頂柚沙橙,品質不佳,后任教于長壽縣立高小,自該校之鄰戴主人家分苗三株,栽植后成活二株,結果味佳,即今之正形沙田柚,亦即孔所稱之古老錢,蓋戴家亦自孔家傳去也。”雷氏自得以后,遂籍筒壓法繁殖,銳意經營,成今日之大園。

根據這個記載,民國年初即1912年,雷堯階從孔家花園引進的沙田柚品質不佳,且章恢志的調查報告特別提到,當時孔家花園孔慶翼(孔合清之子)家的柚子管理粗放,品質不佳。而雷堯階“任教于長壽縣立高小”時,從該校之鄰居戴姓主人家分得柚苗三株,栽植后成活二株,結果味佳,這才是正形沙田柚。

雷堯階在他的《堯峰柑橘栽培》一書中曾經自述,民國初年覓得廣東沙田柚種兩株,以此為基礎,漸次發展成堯峰果園。

可見,今天存活于魏家河坎的兩棵百年老柚樹,斷非1907年引種于合興孔合清家,而是1913年之后,雷堯階“任教于長壽縣立高小”時,引種于長壽城內林莊壩的戴姓人家。

這戴姓人家,不是別人,正是雷堯階母親的娘家,也就是雷堯階的外公外婆家。前面已經提到,雷堯階的外婆戴孔氏,是孔合清的親姑媽,她家栽植正宗沙田柚,顯然是順理成章的事情,也許,這些沙田柚正是她當年出嫁到戴家時的陪嫁。不過,據戴家后人介紹,雷堯階的外公戴錫鵬,長期經商,來往于四川和廣東之間,曾經從廣東直接引進過沙田柚苗。不管林莊戴家的正宗沙田柚來自哪里,但雷堯階從外婆家引進正宗沙田柚的史實是十分確定的。

簡言之,雷堯階的堯峰果園,乃至今天以古老錢為特征的沙田柚(即雷堯階自稱的正形沙田柚),是引種于長壽城內的林莊壩雷堯階外婆家,而斷非引種于合興孔家花園孔合清家。

關于雷堯階從外婆家獲得正宗沙田柚苗的經過,當地有這樣一則故事。據說,雷堯階知道外婆家的沙田柚,比孔家花園引種的好吃得多,千方百計想引種,求諸外婆,沒有得到同意。于是,雷堯階找來妹夫傅玉如(即傅克軍將軍的父親,渡舟傅家柚園創始人)商量對策。民國初年的一個春節,雷與傅一道去給外婆拜年,送桂花酒給戴孔氏。戴孔氏當時60多歲,身體好,很健談。在外婆高興之際,他們暗中安排下人用靠筒靠走三株柚苗,雷堯階帶回魏家河坎老屋左側栽培,成活兩株,這就是現在還存活的百年老柚村。

雷堯階的晚年生活

關于雷堯階的晚年生活,長期以來是一個空白,民間各種議論不少,但一直沒有準確的說法。

人們特別關心的是,解放初,雷堯階悄然離開長壽,到底去了哪里?要說清楚這個問題,得先從雷堯階的家庭說起。

雷堯階的夫人,叫張其賢,是一位典型的農村婦女,個子高大,身體健康,雖然文化不高,但深明大理,很受子女和孫輩愛戴。

雷堯階夫婦共養育了三子四女。

長子雷治瑛,字壽嵩。曾任長壽雙龍人、國軍師長郭琦(郭廷宗)副官,參加過抗日戰爭,解放前夕從東北回到長壽,解放后不久離世。

次子雷治策,字壽椿。解放前曾任民生公司船長,貢獻甚大,駐香港。解放后回國,受到不公正待遇,落實政策后,在廣東海關工作。雷治策三子兩女,其長子雷雨聲,著名音樂家,是共青團團歌的作曲者,是國內音樂界鼎鼎有名的人物。

三子雷治明,字壽柏。日本東京帝國大學園藝系水果儲藏專業畢業,長壽中學教授生物課,協助父親研究種植沙田柚,解放初離世。

長女雷寶如,解放前逝世,年僅20余歲。

次女雷蘭如,長壽城三小退休教師,現居河南新鄉。

三女雷鏡如,貴州糖酒公司財務,現居貴陽。

四女雷清如,重慶大學環境與化工學院教授,學術界頗有影響,已經過世。

雷堯階的次子雷治策,解放前由民生公司長期派駐香港,他對父母特別孝順,大約在重慶解放前后,就在兵荒馬亂之中,把雷堯階夫婦接到了香港。

大約1952年,雷治策全家從香港遷回廣州,雷堯階夫婦也隨之回到廣州,在現在的廣州東山區購房居住。

“三反五反”之后,雷堯階的幺女雷清如已經開始在重慶大學任教,于是把雷堯階接回重慶,住在重慶大學,而夫人張其賢繼續留在廣州。后來,雷清如又將母親接回重慶,雷堯階夫婦最終一直生活在幺女雷清如家,直到1959年雷堯階病逝于重慶市第二工人醫院(1984年改建為重慶市腫瘤醫院)。

雷堯階夫婦辭世后,其子女已經按照他們的遺愿,將他們合葬在雷堯階老屋后面的山坡上。雷氏夫婦的合葬墓,背倚東林寺,前繞龍溪河,四周是郁郁蔥蔥的沙田柚林,視野非常開闊。無疑,這里是他們一生最為愛戀的地方,也是他們安放靈魂的最佳歸宿。

人人愛吃沙田柚,可曾追憶雷堯階。雷堯階的特殊貢獻,利國利民,長澤后世,必將永載長壽史冊;雷堯階的創業精神和道德風范,令人高山仰止,長懷清芬。

雷堯階,名垂千載的長壽沙田柚之父!

2012年11月28日星期三

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